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17757188259當我是管理員的時候,我在食堂工作了一年。當我***次進入食堂時,我的位置是水柜。地下水位是廚師長的助手。主要任務是幫助廚師切菜,準備烹飪所需的調味料。它應該有很好的刀法。我不知道怎么做飯。我要一個不會切常見的茄子和薯條的人來做水壺。我不需要知道他是否有能力。
我要幫助的廚師是金榜,一個典型的廚師,頭大脖子粗。
我上班的***天,天真地想,畢竟要做他的助手,他至少應該給我一些指導。不過,他們只是隨便說了兩個字,沒有表情,就自己去上班了。幸運的是,廚房里不止他一個人。如果一個好心人告訴我該怎么做,我就不會站在廚房里。
食物切得不好。我可以練習。那時,我的手經常被菜刀割破。幾乎是新的,甚至是舊的,每天都有繃帶。不過,雖然我的刀法進步很快,但和廚師一起工作讓我感到很沮喪。我不知道該怎么改進。
有一天,當我路過一個***攤時,我想起我丈夫要我幫他帶一盒煙回家。當我在攤位前停下來時,我突然有了一個主意。
第二天早上我去上班的時候,碰巧從金榜走過過道。我沖他大喊大叫,把他昨天下班多買的一包***塞進上衣口袋。他驚訝地看著我。我微笑著走開了。
下一步是抓緊時間工作。油、鹽、醋、蔥、姜和大蒜都要準備好。它們應該在短的時間內盡快完成。不允許慢慢地磨磨蹭蹭。我很蠢,但我不知道該怎么辦。在你面前拿一小罐大蒜。把它切成碎片。如果你一個一個剝,什么時候能完成?
我暗自擔心。金龐過來了。他從盆里拿出一個大蒜,放在我面前的菜板上。然后他拿起菜刀用力拍打。整個大蒜突然變成了碎丁香和散蒜。他放下刀,用手指把蒜頭收起來,抓住,扔在砧板旁邊的砧板上。砧板上只剩下蒜瓣。金龐沒看我,轉身走了。
從那天起,我和廚師的合作逐漸進入了一種基本默契的狀態。然而,從未發生過沖突。
因為是搭檔,我要和金鵬上夜班。一天又是夜班,他的朋友來找他喝一杯。晚上沒什么可做的。他答應在做飯的時候回來生火做飯。他不會耽誤夜班員工的晚餐,所以我同意讓他走。
時間過得很慢。眼看晚飯時間快到了,金龐還沒回來。我和火鍋上的螞蟻一樣焦慮。無依無靠,從吳上灶的經歷來看,我不敢親自動手做飯。
飯前只剩下十幾分鐘,我做的菜終于都放進了洗碗盆里。這時,外面傳來開門的聲音。金龐端著酒進來了。一見到他,我就氣得完全忘了保持老太太那低沉而緩慢的聲音。像潑婦一樣,我跳了過去,一只手掐著腰,指著他的鼻子,先罵了他一頓,然后問他:“你知道我什么都做不了,你別回來做飯和我玩了!”!對吧?”也許金鵬做夢也沒想到,像我這樣平日看不到大嗓門的人會罵媽媽。他被我的獅子吼聲驚醒了一半。
第二天我們去上班,好像什么事也沒發生,那天晚上的沖突再也沒有人提起過。然而,經過這次經歷,我發現在廚房做飯并不難。當我再次遇見金龐時,我去喝酒了。相反,我愿意借此機會練習。這種默契一直持續到我突然取代齊姐成為代理食堂管理員。
金鵬離開了我們的食堂,因為他找到了一份更好的工作。臨走前,他希望我能組織一個酒宴送他。但是,由于食堂工作人員以前酒后鬧事的名聲不好,我從當上管理員的那天起就向領導承諾:今后,除非是上級部門組織的聚餐,否則我們食堂工作人員不會以食堂的名義組織聚餐和飲酒。所以我不能組織一個告別派對,因為有人離開了。我希望帶著失落感離開的金龐,心中不要恨我!
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