為什么食物可以防曬？陽光下的紫外線會刺激皮膚產生大量的氧化自由基，會損傷皮膚細胞組織，加速黑色素生成的氧化反應，使皮膚暗沉、粗糙、失去彈性，降低皮膚的抵抗力。

獼猴桃：是“永恒的美麗圣人”。如果你想保持健康、亮麗、衰老的肌膚，幾乎每個皮膚科醫生都會要求你多吃含碳量高的水果和蔬菜。

西紅柿：這是很好的防曬霜。西紅柿富含抗氧化的番茄紅素，每天16毫克番茄紅素可將曬傷的危險因素降低40%。煮熟的西紅柿比生的好。

檸檬：富含維生素C，能促進新陳代謝，延緩衰老，美白淡化色斑，收縮毛孔，軟化角質層，使皮膚有光澤。據研究，檸檬可以降低皮膚癌的發病率。皮膚癌的發病率每周可降低30%左右。

堅果：不飽和脂肪酸對皮膚有好處。它們能從里到外軟化皮膚，防止皺紋，滋潤皮膚，使皮膚看起來更年輕。堅果中所含的維生素E不僅能減少和防止脂褐素在皮膚中的生成和沉積，還能預防痤瘡。

魚：科學研究發現，一周吃三次魚可以保護皮膚免受紫外線的傷害。長期吃魚可以給人提供類似防曬霜的天然保護，美白肌膚。

豆制品：大豆中的異黃酮（isoflavones）是一種植物雌激素，可以代替一些雌性激素幫助抗衰老，而且它還具有抗氧化能力。是女性保持肌膚光澤和嬌嫩不可缺少的食物。

白蘿卜：中醫認為白蘿卜能“益五臟，使人白”?，F代醫學研究表明，蘿卜富含維生素C，不僅能促進膠原蛋白合成，改善血液循環，保證皮膚的血液供應，還能清除體內毒素，減少黑色素的形成，使皮膚白嫩。荔枝：中醫認為荔枝能“益色”，這可能是楊貴妃愛吃荔枝的原因。研究表明，荔枝富含糖、蛋白質、脂肪、無機鹽、膳食纖維素、維生素A、維生素B、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等，適量食用可促進毛細血管血液循環，美白皮膚。不過，一次服用不宜過多，***每次不超過10片，一周不超過3次。

豆漿：在體內分解時，會產生亞油酸，抑制黑色素的合成，從而減少黑色素的分泌，保持皮膚白皙。